quinta-feira, 4 de julho de 2013

Vamos Jantar?


Deixar de jantar pode também favorecer o acúmulo de gordura, para o cérebro gordura é defesa, e a falta dessa refeição no dia pode ativar esse mecanismo de proteção pois ele vai interpretar como uma situação de risco de vida pelo não acesso ao alimento - vide: você no meio do deserto. “Quando deixamos de oferecer matéria prima adequada para o bom funcionamento do organismo ele tende a reter gordura para garantir sobrevivência e utiliza a proteína para seu consumo de energia. Isto pode fazer com que a pessoa perca peso na balança, mas o que houve foi uma perda de massa magra e não de gordura”, ressalta Denise Carreiro - Nutricionista Clínica Funcional - Lembrando: é comer comida, nada de lanche!


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